Шоколадно-творожный пирог

Шоколадно-творожный пирог. Шоколадно-творожный пирог покорил меня изысканным сочетанием. Нежный, рассыпчатый, шоколадный слой и кремовый творожный создают вкусный гармоничный дуэт!  Для шоколадного слоя:  шоколад - 100 г;  сливочное масло - 100 г;  сахар - 100 г;  мука- 100 г;  какао - 2 ст. л.;  яйцо - 2 шт.;  разрыхлитель - 0,5 ч. л.;  ванилин - 1 пакет;  соль - щепотка.  Для творожного слоя:  творог - 200 г;  сахар - 2 ст. л.;  яйцо - 1 шт.;  ванилин - 1 пакет.  Шоколад поломать на кусочки, растопить вместе со сливочным маслом.  Яйца взбить с сахаром и солью.  Соединить шоколадно-масляную смесь со взбитыми яйцами.  Муку смешать с какао и разрыхлителем. Соединить вместе все ингредиенты.  Для творожной начинки тщательно перемешать творог, яйцо, сахар и ванилин.  На дно формы выложить немного шоколадного теста, сверху в нескольких местах - половину творожной массы.  Слои повторить, сверху должно быть шоколадное тесто. Деревянной шпажкой сделать разводы.  Выпекать шоколадно-творожный пирог при 180 градусах 30-40 минут. Остудить на решетке.  Очень вкусный, нежный шоколадно-творожный пирог готов.  Приятного аппетита!